info@whitesheepcatering.com (503) 997 2953

МЕНЮ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Жаркое
Картошка с мясом
(Курица, Свинина, Говядина)
Вариант жаркое по-маракански
Плов с Мясом
Бефстроганов
Говядина с грибами и нежным
сметанным соусом
Курица по Испански
Курица жульен, сладкий перец, паприка, чили
Цыплята Табака
Цыплята жаренные под прессом с чесночным соусом
Чахохбили
Курица тушенная в томатах
Сациви
Курица или Индюшка в ореховом соусе
Курица с брокколи и альфредо соусом
Подлива с белым сырным соусом
Шницель
Мясо грудки курицы или свиная вырезка отбитое, панированное в сухарях, приготовленное сатир методом, подается
с грибным соусом
Мясо по Французски
Стейк на луковой подушке с соусом, брынзой
Кордон Блу
Куриная грудка, фаршированная просквито, проволоне сыр, панированная в сухарях, приготовленная в духовом шкафу
Рыба белая, салмон
запеченная / жаренная
Говядина с овощами Stew
Морковь, лук, перец, говядина, приготовленная в собственном соку / Брискет мясо, запеченное в духовке
Дамские пальчики
Курица или рыба в тесте, жаренная во фритюре, подается со сладким соусом, рисом
ГАРНИРЫ
Картофель по-деревенски
красный картофель со специями,
запеченный в духовке
Картофельное пюре
Картофель отварной молодой в сливочно-чесночном соусе
Рис Белый
Плов белый и черный с
изюмом / специями
Картофельный кугель
Картофельные медальоны в сырном соусе
Помидоры фаршированные Кус-Кус
Кукуруза вареная