Тарелка ассорти (85 г на одну персону):

​

• Суджук, Бастурма 

• Сыр пикник

​

Морская коллекция (85 г на одну персону):

• Семга фирменного посола

• Палтус 

• Красная ,черная икра в тарталетках

​

​

Салаты (400 г на одну персону):

• Микс из свежих листьев салата с тертым козьим сыром, виноградом, с масляно-ореховой заправкой (соус песто)

• Овощной букет: помидорчики чери, перец сладкий красный, зелёный, морковь, редис, свежие огурчики

• Зеленая тарелка» зеленый лук, петрушка, базилик, укроп, листья салата 

​

​

Соленья и маринады (70 г на одну персону):

• Маленькие огурчики нежного посола с чесноком и укропом

• Помидорчики  острые по-домашнему

• Лепестки капусты собственного посола со свеклой и морковью

• Греческие маслины и оливки заправленные маслом

• Маринованные опята и шампиньоны, заправленные домашним подсолнечным маслом и зеленью

​

​

Шашлыки (три на выбор )

• Свинина с кавказскими специями;

• Курица c восточными специями;

• Бараньи рёбрышки

• Стейк из свинины или говядины

• Шашлык из Сома или Семги

• Криветки тигровые Гриль

​

Соусы к мясу: (40г на одну персону)

•  «Барбекю»

• «Сацебели»

• «Гранатовый»

​

​

Гарнир (200 г на одну персону):

• Овощи гриль:

• Кабачки

• Сладкий перец

• Шампиньоны

• Баклажаны

• Лук

• Овощная паэлья (шампиньоны, нежный молодой картофель с итальянскими приправами.)

• Рис Шафран